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Bewusst + regional einkaufen

Was gibt es Schöneres, als daheim auf den Wochenmarkt zu gehen und sich an den Farben von frischem Obst und Gemüse sattzusehen? Dabei wird man von langjährig vertrauten VerkäuferInnen persönlich bedient, hält hier und dort ein Schwätzchen und kommt mit bester Ware nach Hause. Das ist ein Genuss, schont die Umwelt und fördert lokale Produzenten. Hier erhalten Sie Tipps und Infos zum saisonalen, regionalen Einkauf sowie zu Bio und Fair Trade im Landkreis Starnberg.

Tipps für Ihren Lebensmitteleinkauf

 
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Kühe im Fünfseenland

Foto: Energiewende Landkreis Starnberg e.V.

(1) Regionales Slow Food

Kaufen Sie Lebensmittel aus der Region. Das schützt das Klima, denn lange Transportwege machen laut Umweltbundesamt (UBA) etwa elf Prozent aller Emissionen im Straßenverkehr aus. Viele Ideen dazu finden Sie auf dieser Seite.

Saisonaler Spargel aus der Region

Saisonaler Spargel aus der Region | Foto: Christine Plote

(2) Saisonprodukte

Erdbeeren im Sommer, Wirsing im Winter: Kaufen Sie saisonales Obst und Gemüse. Dann müssen weniger Lebensmittel im Gewächshaus kultiviert werden. Ein Saisonkalender mit Rezepten erleichtert Ihre Wahl.

Mehrweg-Becher von RECUP für Ihren Coffee to go (Eiswerkstatt Starnberg)

Mehrweg-Becher von RECUP / Foto: Christine Plote

(3) Weniger Verpackung

Die Produktion von Verpackungen verschlingt viel Rohöl. Je weniger Plastik Sie verwenden, desto mehr Energie sparen Sie ein. Am Markt, in Hofläden und in vielen Geschäften im Landkreis werden auch mitgebrachte Behälter befüllt. Seit 2018 gibt’s in Cafés und  Bäckereien im Landkreis Starnberg schicke Mehrweg-Becher von RECUP für Ihren Coffee to go.

Lebensmittel aus der Region

Wochenmarkt Tutzing

Wochenmarkt Tutzing | Foto: Christine Plote

  • Informieren Sie sich hier über Hofläden und Bauernmärkte im Landkreis Starnberg.
  • Die Genossenschaft „Starnberger Land“ produziert und vermarktet unter anderen Eier, Getreide, Gemüse, Säfte oder Konserven. Sie sind zum Beispiel in EDEKA-Filialen erhältlich.
  • Darüber hinaus erhalten Sie im Handel Bier aus Starnberg und Andechs, Milchprodukte aus Andechs, Säfte aus Herrsching, die „Gute Schokolade“ aus Tutzing, ….
  • Frischen Fisch aus Ammersee, Starnberger See oder Wörthsee erhalten Sie direkt von Fischereien z.B. in Berg, Feldafing, Dießen, Herrsching, Pöcking, Starnberg, Steinebach, Tutzing oder Utting.
  • Praktisch: Mit der bayerischen Initiative Food-a-hoo  können Sie gezielt nach regionalen Anbietern in Ihrer Umgebung suchen. So gelangen Sie zum Beispiel zu Gemüse, Fisch, Honig, Eiern oder Milchprodukten direkt vom Erzeuger.
  • Auch im Portal „Regionales Bayern“ finden Sie Direktvermarkter in Ihrem Umkreis einfach und bequem.
  • Das Portal „Naturkost“ spuckt auf Mausklick eine Liste der (meisten) Bioläden im Landkreis Starnberg aus.

Wochenmärkte im Landkreis Starnberg

Starnberg:
Donnerstag und Samstag, 7 bis 13 Uhr, Kirchplatz

Söcking:
Biowochenmarkt, Freitag, 8 bis 13 Uhr, vor der Pfarrkirche St. Ulrich

Gilching:
Donnerstag, 13 bis 17 Uhr, am Marktplatz

Pöcking:
Freitag, 8 bis 14 Uhr, in der Feldafinger Straße.

Herrsching:
Samstag, 8 bis 12 Uhr, hinter dem Bahnhof

Krailling:
Dienstag, 8 bis 12 Uhr, Parkplatz Kraillinger Brauerei

Tutzing:
Samstag, 7 bis 13 Uhr, Rathausplatz

Gauting:
Freitag, 8 bis 12 Uhr, August-Hörmann-Platz

Seefeld:
Donnerstag, 8 bis 13 Uhr, Hauptstraße

Weßling:
Freitag, 7 bis 13 Uhr, auf dem Alfons-Müller-Platz

Fehlt hier etwas?

Sie kennen weitere Produkte oder Hersteller, die aus dem Landkreis Starnberg kommen und hier Platz finden sollten? – Dann freuen wir uns auf Ihre Email an: info@energiewende-sta.de

Selbstversorger

Warum nicht selbst Obst oder Gemüse anbauen? Im eigenen Garten oder auf den Sonnenäckern der Genossenschaft „Unser Land“.

Salat selber anbauen
Foto: Christine Plote

Zu gut für die Tonne:
Mitmach-Initiativen gegen Foodwaste

So bewahren Sie Lebensmittel vor der Mülltonne:

  • Checken Sie vor dem Einkauf ihre Vorräte und kaufen Sie bedarfsgerecht ein. Behalten Sie Ablaufdaten Ihrer Vorräte im Blick. Lebensmittel mit zeitnahem Verfallsdatum vorne in den Kühlschrank stellen.
  • Noch schnell in den Supermarkt, um fürs Abendessen einzukaufen? – Dann nehmen Sie doch auch Produkte, deren Mindesthaltbarkeitsdatum bald erreicht ist.
  • Überreifes Obst können Sie zu Kompott oder Marmelade verarbeiten.
  • Im Restaurant: Lassen Sie sich Speisen, die Sie nicht geschafft haben, einpacken, um es später oder am nächsten Tag zu genießen.
  • In der Mensa oder Kantine: Fragen Sie zum Beispiel bei wenig Hunger nach einer kleineren Portion.

Die Tafeln

In Feldafing, Gauting, Gilching, Herrsching, Starnberg und Tutzing verteilen Engagierte bei den „Tafeln“ Essen an Bedürftige. Hier ist die Liste mit Ansprechpartnern, wenn Sie auch helfen wollen.

Too good to go

Die App „Too good to go“ ermöglicht, einen Beitrag gegen Verschwendung zu leisten, während man gleichzeitig leckeres Essen bekommt und Läden in der eigenen Umgebung unterstützt. Betriebe können Lebensmittel anbieten, müssen weniger entsorgen und können dabei neue Kundschaft gewinnen. Win-Win!

Foodsharing

Nach dem Motto „Teilen statt wegwerfen“ wirbt die weltweite Organisation „Foodsharing“ dafür, Lebensmittelabfall zu reduzieren. Privatpersonen oder soziale Organisationen können Lebensmittel öffentlich anbieten und teilen. Auf einer interaktiven Karte kann man in der Umgebung nach Lebensmitteltausch- oder -abgabe-Angeboten suchen.

Zu gut für die Tonne

Die Informationsseite „Zu gut für die Tonne“ des Bundesministeriums für Ernährung bietet viele weitere Tipps gegen Lebensmittelverschwendung.

News

  • Smart Meter30. April 2025
  • Erneuerbare Energien in Deutschland 202330. April 2025
  • Apokalypse-Now?30. April 2025
  • Ausstellung und Vorträge rund um die Wärmepumpe17. März 2025
  • 27. Februar 2025
  • Paar sitzt im Garten von einem HausFoto: FotoliaAlte Photovoltaik-Anlagen: Was tun, wenn die EEG-Förderung endet?20. November 2024

Events

Online-Sprechstunde „Kommunale Wärmeplanung“

22. Mai 2025

Online-Sprechstunde „Kommunale Wärmeplanung“

5. Juni 2025

Online-Sprechstunde „Kommunale Wärmeplanung“

26. Juni 2025

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Sie haben weitere Ideen oder Erfahrungen?

Wir freuen uns auf Ihre Nachricht an

info@energiewende-sta.de

Unsere Vision

„Ab 2035 wird der Landkreis zu 100 % mit erneuerbarer Energie versorgt.“, beschloss der Kreistag 2005. Seither engagieren wir uns im Verein Energie­wende Land­kreis Starnberg. Landkreis, Gemeinden, Firmen und Privat­­personen unter­stützen uns dabei. Wir initiieren Vorträge, Aktionen wie die Solarkampagne und mehr. Das haben wir schon erreicht.

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Möchten Sie unsere Arbeit finanziell unterstützen? Da im Energiewendeverein alle ehrenamtlich tätig sind, fließt Ihre Spende direkt in die Projekte. Natürlich freuen wir uns auch über aktive neue Mitglieder. Kontaktieren Sie uns einfach!

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